1 gennaio 2012

TUTORIAL: FIORELLINO SENZA STAMPINO

Pe chi volesse cimentarsi  nella realizzazione di un fiorellino semplice,tipo la  margheritina, e non ha gli attrezzi  o stampini necessari questo tutorial fa vedere passo passo  tutto il procedimento. L'ho realizzato con dei semplici attrezzi ma vi svelo come poter far senza. Premesso che, nella pasta di zucchero, affinchè il fiore  prenda stabilità e  sostegno è necessario aggiungere una sostanza  chiamata c.m.c, ovvero carbossil metil cellulosa. Si puo trovare in farmacia o nei negozi specializzati e on line (link).




OCCORRENTE:
  • 100 g di pasta di zucchero
  •  mezzo cucchiaino di c.m.c. (scarso)
  •  delle forbicine appuntite 
  •  ferretto n 26
PROCEDIMENTO:

Con la pasta di zucchero addizionata di c.m.c, formare un piccolo conetto come nella foto.
Con l'apposito attrezzino bucare il cono, per chi non ha l'attrezzino bucarlo con uno stecchino.

Il conetto deve avere un apertura centrale piccola, giusto per far passare il ferretto.
Premere con il pollice sul cono per allargarlo



Con un paio di forbicine a punta, tagliare la parte superiore del conetto aperto in 5 o sei petali

Pizzicare la parte superiore del petalo con le dita come nella foto
Con l'attrezzino  schiacciare il centro di ogni petalo , ovviamente per chi non ha l'attrezzino aiutarsi con un cotton fioc rivestito di pellicola da cucina ,Su un  ferretto  infilarci una pallina di pasta di zucchero e farlo passare nel buchino al centro del fiorellino

ecco il risultato finale!


9 commenti:

  1. Ciao, bel tutorial ^_^
    Se deciderò di cimentarmi con quest'arte i tuoi consigli saranno utilissimi.

    Ho messo il tuo blog nella sriscia dei blog che seguo a lato del blog per poterti continuare a seguire.
    A presto

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  2. GRAZIE, TI SEGUIRO ANCHE IO :)

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  3. bello bello grazie

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  4. Grazie per aver messo a disposizione i tuoi segreti......sei bravissima!

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  5. Bravissima Lorella e grazie :) questo mi sarà utilissimo! baci, sophia

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  6. Utilissimo Lorella!!!
    ci sei di grande aiuto...

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