SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO E MASCARPONE......UNA SQUISITEZZA

SEMIFREDDO AL CIOCCO BIANCO E MASCARPONE CON SCAGLIE DI MANDORLE

Ingredienti

300 gr di cioccolato bianco
200 gr di panna fresca
400 gr di mascarpone

Procedimento:

Tritare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria;

Nel frattempo portare ad ebollizione la panna e aggiungervi il cioccolato fuso;


Mescolare il composto per amalgamarlo e poi farlo raffreddare;


Aggiungere il mascarpone e mettere il preparato in uno stampo per qualche ora nel freezer!;


Al momento di servire il semifreddo decorare con scagliette di mandorle.